Dem Kuratorium der Bürgerstiftung Oberstedten gehören lt. Satzung die Gründungsmitglieder an. Zur Zeit besteht das Kuratorium aus 19 Personen, die als AnSTIFTER die Stiftung auf den Weg gebracht haben.
Das Stiftungskuratorium hat die in dieser Satzung genannten Aufgaben. Darüber hinaus trifft es die Verfügungen über das Stiftungsvermögen und überwacht als unabhängiges Kontrollorgan die Einhaltung des Stifterwillens und die Geschäftsführung durch den Vorstand. Es entscheidet in allen grundsätzlichen Angelegenheiten und berät und unterstützt den Vorstand. Die Einhaltung der Richtlinien zur Vergabe von Stiftungsmitteln überwacht das Stiftungskuratorium.